Tom Yam Susu Pekat

Best tak nama tomyam tue hehehee saja nk bagi gempak..

kebetulan nak share resepi by biras kita..

selalu buat mudah dan tak byk bahan, rase ermmmm marbelosss..

jomm tgk nnt free leh try

Bahan-Bahan :

2 pek Perencah Adabi

4sudu bsr Susu Pekat

1/2 ekor Ayam/Sotong/Udang

1 1/2 Halia

6ulas Bawang Putih

2btg Serai

3-4keping Daun Limau Purut

12biji Limau Kasturi

Bunga Kobis

Carrot

Tomato

Kobis

Baby Jagung

Cili Padi (kalau tekak nak pedas, kita xmsuk coz nak kasi anak2 mkn)

Cara-Cara:

1. Sediakan periuk yang bersesuaian dimasukkan air 3 Liter atau nak kuah lebih buleh tambah, 

2. Masukkan perencah adabi, serai dan halia yang diketuk, bila air mendidih masukkan ayam

3. Masukkan daun limau purut, bawang putih diketuk, cincang halus dan goreng dengan sedikit minyak

    dan masukkan bwg ke dalam periuk tomyam.

4. Masukkan air limau yg diperah dan susu pekat yang dibancuh dengan air kosong

5. Masukkan sayur-sayuran sehingga empuk, perasakan mengikut kesukaan anda.

6. Selamat memcuba..